もつ鍋パーティ
今日は仕事でお仕えしているボスのお誕生日でした。
職場の部屋のスタッフで、前々からプレゼントは用意していたのですが、昨日になって、今日がご自身のお誕生日だからなのかどうか、「みんなでもつ鍋を食べに行こう」と誘われて、急遽もつ鍋パーティと相成りました(笑)。
お店は大名の「前田屋」さん。福岡のおいしいもつ鍋屋さんのランキングでは必ず上位にあげられるお店ですが、ぼくはまだ行ったことがなかったので、昨日からすごく楽しみにしていました。
料理はコースでお願いしていたのですが、メインのもつ鍋が出てくるまでの前座の料理たち(酢モツ、ごまカンパチなど)がどれもびっくりするぐらい美味しくて、もつ鍋を食べる前からすっかりこのお店のとりこになってしまいました。
もちろんメインのもつ鍋も絶品。みそベースで上品な味で、モツも柔らかくてモツそのものの味がしっかりして、いい素材を使っていることがわかります。
ただ、今日はもつ鍋が出てくる前の料理をちょっと食べ過ぎてしまって、もつ鍋を食べる頃にはだいぶお腹が満たされかけていたので、次回来るときはもつ鍋オンリーでも十分に満足できると思います。
そしてデザートは、持ち込みのバースデーケーキを。
人気のお店で個室も何回転かさせないといけないらしく、次の予約のお客さんの関係で時間の制約があってやや慌ただしかったのですが、そんな中でもお店のスタッフさんはいろんな演出の協力を快く受けていただいて、味の良さだけではない、接客面でも一流の、本当に素晴らしいお店でした。またぜひ利用させていただきたいと思います。
また、今日はご自身のお誕生日にもかかわらず、ボスには我々スタッフにお心遣いいただいて、たいへん恐縮しています。このボスのもと、我々スタッフもまとまって本当に毎日楽しく仕事させていただいています。本当にありがたいことだし、また引き続きみんなでがんばっていきますので、これからもよろしくお願いいたします。
今日はまた一つ楽しい思い出ができました。ありがとうございます。
職場の部屋のスタッフで、前々からプレゼントは用意していたのですが、昨日になって、今日がご自身のお誕生日だからなのかどうか、「みんなでもつ鍋を食べに行こう」と誘われて、急遽もつ鍋パーティと相成りました(笑)。
お店は大名の「前田屋」さん。福岡のおいしいもつ鍋屋さんのランキングでは必ず上位にあげられるお店ですが、ぼくはまだ行ったことがなかったので、昨日からすごく楽しみにしていました。
料理はコースでお願いしていたのですが、メインのもつ鍋が出てくるまでの前座の料理たち(酢モツ、ごまカンパチなど)がどれもびっくりするぐらい美味しくて、もつ鍋を食べる前からすっかりこのお店のとりこになってしまいました。
もちろんメインのもつ鍋も絶品。みそベースで上品な味で、モツも柔らかくてモツそのものの味がしっかりして、いい素材を使っていることがわかります。
ただ、今日はもつ鍋が出てくる前の料理をちょっと食べ過ぎてしまって、もつ鍋を食べる頃にはだいぶお腹が満たされかけていたので、次回来るときはもつ鍋オンリーでも十分に満足できると思います。
そしてデザートは、持ち込みのバースデーケーキを。
人気のお店で個室も何回転かさせないといけないらしく、次の予約のお客さんの関係で時間の制約があってやや慌ただしかったのですが、そんな中でもお店のスタッフさんはいろんな演出の協力を快く受けていただいて、味の良さだけではない、接客面でも一流の、本当に素晴らしいお店でした。またぜひ利用させていただきたいと思います。
また、今日はご自身のお誕生日にもかかわらず、ボスには我々スタッフにお心遣いいただいて、たいへん恐縮しています。このボスのもと、我々スタッフもまとまって本当に毎日楽しく仕事させていただいています。本当にありがたいことだし、また引き続きみんなでがんばっていきますので、これからもよろしくお願いいたします。
今日はまた一つ楽しい思い出ができました。ありがとうございます。

